Ett bra initiativ!
I Nyköping kommer det öppna en helt vegetarisk lunchrestaurang som kommer tillaga sina rätter på bland annat sådant som blir över i butikerna eller sådant som annars skulle slängas på grund av skönhetsideal. Det här är en jättebra grej!
Att mätta hela världens befolkning är redan svårt och tänk sen när vi bara blir fler och fler, då är det befängt att vi inte kan köpa en knubbig morot i butiken utan att det slängs för att den är ful. Om en vill läsa om hur vår kommande matproduktion kommer se ut jag rekommendera NatGeos matserie - The Future of Food, how to feed our growing planet, eller så läser ni bara den korta artikeln om initiativet i Nyköping här.
Att mätta hela världens befolkning är redan svårt och tänk sen när vi bara blir fler och fler, då är det befängt att vi inte kan köpa en knubbig morot i butiken utan att det slängs för att den är ful. Om en vill läsa om hur vår kommande matproduktion kommer se ut jag rekommendera NatGeos matserie - The Future of Food, how to feed our growing planet, eller så läser ni bara den korta artikeln om initiativet i Nyköping här.
Kommentarer
Postat av: Mor
Vi måste gå dit när de har öppnat
Trackback
